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粥品推荐----腊八粥

原　　料:
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糯米200克、栗子200克、粟米200克、青丝10克、赤豆200克、桂花卤10克、花生仁100克、红枣200克、核桃仁25克、玫瑰卤10克、红糖500克、瓜子仁25克、清水1500克、葡萄干100克、粳米200克、红丝10克、秫米200克、白糖200 克、菱角200克。
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6k]`};{Ek:l 操　　作:
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1.红枣洗干净，去核，切成1 厘米大小的小丁。
sTp ]$Ir,ujLZZT 2.菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，取肉切成碎丁块。
(s.D6nZ0j6g|5\ 3.将糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆部分别用清水淘洗干净，放入大锅里，加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开，慢慢熬煮，要不时搅动锅底， 防止糊底。待粥煮成时，加入红糖、桂花卤、玫瑰卤调拌均匀即可。g i!U%w&jb
4.将粥分别盛入碗内，放上青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁，作各种图案拼摆，洒上白糖即成。 H\.yR^vAF i
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特　　色: (|q+DIvpE&p
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腊八这天，我国民间有喝“腊八粥”的习俗。相传农历十二月初八，是佛祖释迦牟尼成道之日，因此，古代佛寺常于腊八这天举行诵经，并效法佛祖成道前，牧女献乳糜的传说故事，取香谷及果实等熬粥供佛，名曰：腊八粥。如今，民间用自己收成的谷物干果熬成腊八粥，庆祝一年的辛勤劳动硕果，祈求来年五谷丰登。p's[_%r Fo
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贴士：-V `}%hh(x
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1.腊八粥，除主料糯米外，其它辅料可根据地方特产随意选择。凑足八种，便算正宗风味。
r:P WZ2G(U J2b 2.花生仁、葡萄仁、瓜子仁、核桃仁，亦可入粥同煮。SfX9R6g0}JJ0BNn
3.用白糖撒成福、禄、寿、喜等字样，以示吉祥。
i+}-d`(k6s 4.家庭制作，酌情减量。

我爸就在 12月初8生的
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t#n[U1I _ ?;c 这个粥我们每年都吃

喜欢 meinv1 meinv10 meinv11

我家里的;老人也常提起,有机会一定做给他们吃

很好，有空学着做………………