zjx2030 2008-8-25 11:41
四種果蔬皮千萬不能吃
[size=13px][size=3]我们经常被教导说水果的果皮里面维生素含量比果肉还高,这句话是没错的,不过下面4中水果或者蔬菜的皮是不能吃的。
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1、柿子皮
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由于柿子皮口感好,一般人们吃柿子都不吐皮。然而据医学研究证明,柿子未成熟时,可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内,而柿子成熟后,鞣酸便会集中于柿皮内。
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2、红薯皮 +Ib$g{*j HnJ8nP
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因红薯皮含碱量较多,食用过多会导致胃肠不适。(改善性爱质量必备的八大准则)呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用,因这种红薯受了黑斑病的感染,食用后会引起中毒。 I2QY3Y%W`3az
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3、土豆皮
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土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱,进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒,暂时无症状或症状不明显,往往不会引起注意。尤其是长了芽和皮色发青的土豆,含毒素更高,应绝对禁止食用。
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4、荸荠皮 `3r-yWW
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因荸荠生于肥沃的水泽,皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此,生食或熟食都应去皮,否则会引起难以预料的疾病。[/size][/size]