查看完整版本: 粥——黄鱼粥

粥——黄鱼粥

做法：1）按照正常煮粥的法子，锅里加水，加米，煮粥。2）中等大小的黄花鱼一条，洗净，擦干水分，放到油煎锅里，中火两面煎成金黄。取出，用叉子剔下来鱼肉。e6~T"U u
[img]http://www.zhuapo.com/content_img/2007/6/27/20070627034257995.jpg[/img]c~E0y"jvu
3）把鱼骨头和姜末丢到粥锅里去，跟米一起煮，鱼肉加一点儿生抽酱油拌匀，腌着备用。hqf$l/[t
[img]http://www.zhuapo.com/content_img/2007/6/27/20070627034307214.jpg[/img]
,Q3?U!v1hH0wf 4）等到米粥煮好的时候，把鱼肉，盐，胡椒粉，葱花一起丢到锅里，再煮开即可。k,li(@ ZoM4e]/s R%p
[img]http://www.zhuapo.com/content_img/2007/6/27/20070627034314777.jpg[/img]A#l_aT
猪头喝得不亦乐乎，说极好喝[img]http://blog.sina.com.cn/images/face/032.gif[/img]，晚饭就只顾得喝粥去了。 ]}@8L7pr
我不吃黄花鱼，没尝。MO,xN$hpw
注：给小孩子吃的话，千万注意要把所有的鱼刺都挑出来哈[img]http://blog.sina.com.cn/images/face/031.gif[/img]。-Fe
@R^o"}z
[img]http://www.zhuapo.com/content_img/2007/6/27/20070627034323605.jpg[/img]