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油条的做法

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N#F-m{:^D 油条配方：j#G%F[9Y0j;t2J
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高筋粉800克 ，食用碱5克，盐10克，烧明7克。
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e7O9W i)Et6XIH 制作方法： VjgiM x*X"O
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1.将盐，碱，烧明混合50克温水，备用。G!N }*FXR'[f

`)q(X%vd 2.将调好的温水倒入面粉中混合均匀，揉成团后醒30分钟。                          9a _Mc7eE1Qg_3_!q
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3.把面团表面揉光滑后再醒30分钟。                                                                    "HF:K4Yq`A F
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4.再揉一下，醒2小时。F&n@KV-g!\m

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G!] 5.将面团拉长，擀成2厘米厚，10厘米宽，再醒10分钟。                                             
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i-X6]8u1T 6.将面切成条状，两个一叠，用筷子从中间压一下，再拉成30厘米长，下油锅炸金黄即可。

:o 烧明是啥东西？  明矾吗？

才看过一篇少吃油炸食品的帖子:lol

非油炸,更健康:victory:

常吃的早点之一

学习了，支持

KFC的一根10厘米长的油条要3块钱^4Q*mv'G+_9A
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真是活见鬼

咱都是买的。

其实油条也很不错的，经常跟包子换下口味

常吃的, 都是买的。

明矾高温下会分解成有毒物质，少吃

学习了^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^