查看完整版本: 面包粒色拉

面包粒色拉

材料：8X:N;yYE
法国面包1/2条，番茄1个，黄瓜1个，洋葱1/2个，紫红色卷心菜50克，黑橄榄10颗，生菜叶20克，白酒醋30cc，盐适量，黑胡椒少许。
4d Q z._3iD+H1d
7^FJ1a G'W AN 做法：xcE D0~ ?
1. 橄榄油和醋、盐、胡椒混合，以叉子快速搅匀，做成酱汁备用。
@O0\!hu} 2. 面包、番茄、黄瓜切丁，洋葱、卷心菜切丝，和橄榄及生菜一起混合拌匀。
x2_C0g E"{-C 3. 色拉在上桌前，拌入1的油醋酱即可。
6D*o/]lj R
B^bZ:EQI,o 要点:@#g6HrL0l7` m
1. 这是意大利风味的色拉，加入面包吃起来更有饱足感，天热时还可作为简单、凉爽的午餐。
#rc$zM#N4Kuo3`O 2. 这道意式风味色拉，自然应该使用意大利面包，但中国不容易买到意式面包，所以用法国面包代替就行了。