库哥 2008-7-3 03:58
清补凉瘦肉汤
用料：瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉 竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。 #fb `(K8V\m3m;Lm
做法：1。把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。 } RJ3c/t H V,n3X5a
2。洗净全部清补凉配料。 j
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3。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。
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功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水
