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酸甜爽口的番茄汁牛肉馄饨

主料：面粉
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    辅料：鸡蛋、胡萝卜、牛肉馅、洋葱、面包糠、鼠尾草、紫苏叶
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    调料：盐、胡椒粉、白葡萄酒、橄榄油、番茄酱、奶酪
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    烹制方法：
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Kp-\r3A7v I u     1、锅中放橄榄油，将牛肉馅倒入炒制，加入洋葱碎、胡萝卜碎、鼠尾草碎，炒匀后调入白葡萄酒，盐、胡椒粉，晾凉再加入鸡蛋、奶酪碎、面包糠搅拌均匀制成肉馅；\8VI+X8xX"h

K hBW3fk?1_0}     2、面粉中加入鸡蛋、盐、橄榄油和成面团，醒10分钟，擀皮包入馅制成馄饨，煮熟备用，:^C.|e4qx
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    3、锅中加入橄榄油，放入洋葱碎、紫苏叶炒香，放入番茄酱，加少许盐，小火煮半小时备用；#gb$@9p6z+z
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    4、锅中放入橄榄油、紫苏叶、炒好的番茄酱，将馄饨放入拌匀即可。
"D1G:G!bXuqA     特点：酸甜爽口，风味独特。