一夜 2008-6-30 21:24
皖南土菜
[size=13px]皖南的土菜,都大同小异菜谈上不惊艳,但却是可口的称心k8jXx2e.T
我喜欢,大家都喜欢V N?2A `
周六清晨6点半,合肥包河高速入口处出发。合铜黄高速——陵阳出口下d5_f
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奔往祁门牯牛绛景区;OeDP|
快进景区之前,在亨特的建议下,开始发膘第一站。。。。[size=2] [/size]!JN9yO
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噼头一口大锅,就颇富皖南特色。干豆角、笋子、野猪肉、肉丸子、干子,应有尽有。。。。
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这种大锅,给人的感觉,就是怎么吃也吃不完,都快绝望了,还是吃不完。。。。-C)J|X3k3~.ut
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皖南,小河鱼,好吃。。。
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新鲜毛豆米。好吃的几大因素是,一点点剁椒,一点点蒜籽,一点点猪油,上锅蒸。
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初夏,这道菜是兔家厨房必备,家里没猪油,就出锅淋点麻油。7C$Jz/{vu~ I
我最爱吃!4Y;| X:Zs
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清炒新鲜小竹笋。嫩!I
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木耳,块头一样大的木耳,很好吃。。。。
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素菜。。。。$K,bA!?)?|:q
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好吃的米粉肉,一激动,拍煳了,为了对它的美味表示尊重,也给它留个位子吧。。。
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西红柿蛋汤。。。。1[6RnB'd\qk*?
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大锅锅巴,香啊。。。。
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