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酱油烹鱿鱼[12P]

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　　[color=#0000ff]　　用料：
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U ?]1~,G 　　1、鱿鱼一个七两（整理干净后约半斤）。8Mf IcAou,b
　　2、海鲜酱一大匙。;tQzNGq(p$Gj
　　3、熟白芝麻一大匙。6?%FgG2~
　　4、辣椒粉一大匙。
0@,^\'ADl 　　5、花椒粉半咖啡匙。
];@B#|.C+s$R[h 　　6、酱油三大匙。5liN;gw5ObmPd
　　7、盐适量。6|`|b*g/]l%NNlT
　　
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　　做法：$K#T9}S%zzWGC+G;I
　　1、鱿鱼剖肚，去内脏，清洗干净；将鱿鱼头切下整理清洗净；撕去鱿鱼表面的黑皮。
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　　2、在鱿鱼上斜切网状花纹（小心不要切透），再改刀切成菱形块；将辣椒粉、花椒粉同放一个碗里拌匀成味料。
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　　3、将盐、酱油鱿鱼里拌匀腌十分钟以上。
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　　4、锅中放油烧至六成热，下鱿鱼炸约三分钟至熟。7plRn&I:^
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[[^4@o2q 　　5、捞出沥去油分。
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S u?w~^ \ 　　6、喜欢辣味的可在装盘后撒上辣椒、花椒粉味料.`f-{e+c'jP
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