曲水白云山人 2008-6-10 19:19
话梅小萝卜的做法
·配 料: E0o n.WT3Tnb&q
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主料:小萝卜
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辅料:话梅、鲜姜、红茶粉、樱桃
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调料:盐 、白糖 、蜂蜜、桂花酱、红葡萄酒 @3F5n;W/ub@|*b(Q
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·特 色:爽脆清香,醒胃益气,色泽红润,酸甜适口。
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·操 作:
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1、将小萝卜洗净切成片,用盐腌制一下,姜切丝; L5Aa sO9g
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2、将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开,关火后加少许蜂蜜,盛出晾凉; D(z1p!yYY
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3、将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用,也可将樱桃一同放入食用。
aassddffgg 2008-6-16 14:53
小萝卜是当零食吃的肯定不错