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三鲜锅粑

三鲜锅粑 -s p:E*Y4zY5Fwj
发布时间:2006-01-23    J;t5c*{+n/b
原料/调料： }x/t{o c4n:{

`gI{{#F!l*u 香菇6朵，锅粑12片，番茄1个，胡萝卜l／2条，榨菜100克，酱油1汤匙，香油1茶匙，豌豆夹12片，冬笋1条，素上汤6杯，胡椒粉少许。
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制作流程：
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①将上汤煮滚，放下切斜片的香菇、榨菜及去了皮的番茄丁、切花形已煮熟的胡萝卜片和豌豆夹，并加酱油、盐调味，全部煮滚后盛在大汤碗内。^#@|:x+wV\N yU
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②将锅巴用烧得极热的油炸泡至金黄色即捞出，装盘内速同第一项的三鲜汤上桌，当场将锅耙倒入汤中。
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③淋下香油并洒少许胡椒粉即可。

谢了，有机会做做也

锅粑~很香哦~:)

我喜欢锅巴,好吃!

多谢分享!:D :D :D