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双仁浮皮

双仁浮皮
2vPhW+JDq 发布时间:2006-01-28    m$O,i9G$q
菜系：四川菜2u ta:g%fo4B4S
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原料：
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9~Z#xS]'y5`:|+` 主料：浮皮200克、腰果10克、白果10克、红萝卜10克、青豆角10克、生姜10克。
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${:E;a9l.b&F+FI 调味料：花生油30克、盐10克、味精13克、白糖3克、湿生粉适量。&hWa4\|[8gI d
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做法： U9f&Vxj

6`4Rvn*VK 1、浮皮切丁、红萝卜切丁、青豆角切小段、生姜切片。
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{1` ^jt3p,s+] 2、烧锅下油，放入姜片、煸锅、再放浮皮丁、红萝卜丁、青豆角小段、盐、白果同炒至熟。D+R8o!h
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OWc6s+sz5o s 3、然后调入味精、白糖，翻炒数次，用湿生粉勾芡便可。

谢了，有机会做做也

楼主是四川人，好像特别热衷于川菜哦~;P

川才味道就是爽!

多谢分享!:D :D :D