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草菇烧笋的做法[7P]

材料：冬笋(500克)草菇(200克)火腿肠(1根100克)姜蓉(1/2汤匙)
YZ W[ w 调料：油(1杯)鸡粉(1/3汤匙)盐(1/3汤匙)香油(1/5汤匙)生粉(1/2汤匙);X%v#|9u%z"JC,l8~
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　　第一步
M k0b*bk2| 　　1　洗净冬笋切成滚刀块火腿肠斜切成块草菇洗净切半;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水　　E]UT*I/k#L}j~/~
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　　第二步*d2f:_m!h;^"i o
　　2　烧开半锅水放入草菇焯30秒捞起沥干水待用　　}X,@0FDH_
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　　第三步pNPoB~$U
　　3　烧热1杯油放入冬笋块以大火炸5分钟盛入碟中待用倒出锅内余油　　~9fs+Y-Y$R"Xc0dt/Q.v
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|5{5tX'n9s4q`/s^ 　　第四步rS b?~ j'AX
　　4　爆香姜蓉倒入火腿块翻炒15秒倒入草菇和冬笋拌炒1分钟　　
s"r#s0ri0t4he4[ [attach]49212[/attach]3I/\f b,C$Z
　　第五步
l;]!c{T![ 　　5　注入1碗清水加盖以小火焖煮30分钟煮至汤汁呈浓稠状　　
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nrdFN M 　　第六步
Ap{5L\` 　　6　加入1/3汤匙鸡粉1/3汤匙盐和1/5汤匙香油调味倒入生粉水勾芡便可上碟　　Y'o7xEU a:{
[attach]49214[/attach]
W3y-}nu'\ 　　完成