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【家常菜－－奶香土豆泥】（6P）

原料：`]pLY-AVD/h
土豆、奶酪(我用的是Havarti) 、黄油、牛奶、胡萝卜(可略) 、盐 、葱花
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由于是我某天拿了手边的材料瞎做的，犯懒也没有仔细计量各个原料的份量，请大家按照自己的喜好来调配。这个毕竟不是西点，不太讲究份量。
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做法：
$CiUY{Jp 1、奶酪切丁待用。P*PUq/P(_mo1Ke.a]A
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2、土豆煮熟后去皮。(我喜欢连皮煮土豆，觉得这样更香))zclc1aHS tl

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O_7l 3、土豆用叉子碾碎。
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-P3k%lFOYfj 4、加入黄油和切碎的胡萝卜。
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5、加入牛奶和盐，调匀。
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5Z.LL ],M+sj 6、最后加入奶酪丁，搅拌均匀。{ vvo;N'n;I[
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q 搅拌好的土豆泥分成小份，分别装到耐烤的器皿中，用叉子整形表面。E2``$xa

Rq |7bA 烤箱开上火，250 ℃烤5-8分钟，表面金黄，微微有一点焦香即可。
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可以撒一点葱花点缀、提香。
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O(}%b8W)I/l Havarti奶酪是一种奶油香味特浓郁的奶酪，这里都溶化到土豆泥中了。入口即化。5{{+X7@8_qp+u

Q+l7zdw-F0Q@%Z2bR V 妈妈喜欢，我就喜欢。
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,P3|/pci ZU:g/yzF&Y 如果买不到Havarti奶酪，那就用瑞士奶酪吧，比较接近的。但是Havarti比瑞士奶酪更柔软一些。