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川菜中唯一一道甜食!!!

有谁吃过吗?

不知,有吗?

说清楚点，听说有甜水面，甜豆花什么的

川菜吃了20多年，还真没听说有专门的甜食，特别是主食

[quote]原帖由 [i]好123的[/i] 于 2008-3-30 21:24 发表 [url=http://www.longw.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=156904&ptid=14709][img]http://www.longw.com.cn/images/common/back.gif[/img][/url]4dtn,\%l;e({o
说清楚点，听说有甜水面，甜豆花什么的 [/quote]
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不是面也不是豆花 是主食哦！！！

[quote]原帖由 [i]389520204[/i] 于 2008-4-5 17:04 发表 [url=http://www.longw.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=165901&ptid=14709][img]http://www.longw.com.cn/images/common/back.gif[/img][/url]
"{z$zn,U:{w"V 川菜吃了20多年，还真没听说有专门的甜食，特别是主食 [/quote]
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\bFb$F 这样，呵呵。我也是有幸吃了一次。回味无穷呀~
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7USj;Sm 我不会做，但是可以形容一下。这也是边吃边听人介绍的。像扣肉一样切成片，每两片中夹了馅，馅里面有芝麻，豆沙，核桃，花生，其他的我忘记了，大概10余种东西。然后剁碎洒上猪油，然后还要加工，听说光这个馅就要反复下锅10余次。等到它们粘在一起后包到肉中，然后炖。第一次炖熟后出锅让它凉透后再炖一次。X;LF q7H$V6z+~%h1r

2pvtY hiV9c 不过这道菜很油腻，要能吃肥肉又爱吃甜食的人才能吃的多啊，虽然味道特别好但是我也只吃了4，5块就吃不下了。