carter15woo 2008-3-10 19:31
如意小南瓜
小时候看灰姑娘的时候记得那个南瓜车吧？
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万圣节的南瓜太郎呢？yS%q"[l V6O+c
不知道你是否对南瓜情有独钟，今天送一道小点心，简单操作，味道可口，而且样子很讨巧滴。H#D!x;xX^S)\/c
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用料：
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8两重的小南瓜一个（如果买大南瓜就切一半好了）
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糯米粉 NY I)N|9\4?{u9Y
葡萄干
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做法：OQ^Z2o+~
1、南瓜去皮去瓤，切成薄块。用微波炉叮熟，分3次叮，前两次3分钟，最后一次2分钟。
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2、将熟南瓜捣成泥，加入糯米粉。根据南瓜的水份含量不同，加入的份量自己掌握，和成柔软的面团。ots~6Q
3、将面团分成小团，里面包入葡萄干。}^ Di z7~T
4、整为扁圆形，用牙签划出南瓜纹。再顶端插一个葡萄干。
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5、上蒸锅蒸上8分钟。
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简单吧，一盘漂亮的如意小南瓜就这样做好了！
