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如何煮出好吃的米饭

常常煮出的饭不是太硬就是太软，该怎么办呢？只要掌握煮饭的诀窍，就能煮出好吃的饭哦！
,SB C$zWH b2`*k 　　1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。 　
3W[Y0Y}P 　2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。 饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。 　#l7yIrxB#`$f
　3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！ 　1LQ8T'xt ati5GB
　4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶

再简单的事也要技巧，谢楼主！

谢了，有机会也做做

喜欢吃硬一点的饭

还有这样的技巧啊，佩服meinv14

第一条会不会把米的营养都洗掉啊？

再简单的事也要技巧，谢楼主！

想想第一次煮饭6N*`i-dm,a
都做成米饭了,学习一下

学习了………………………………………………